中国“梨乡莱阳”因莱阳梨而闻名。莱阳梨即莱阳茌（chi）梨主要产于莱阳著名的梨花古镇——照旺庄镇，至今已有400多年的栽培历史。中国的古镇是历史的结晶，文明的象征，民族的骄傲，国家的财富。中国也有许多著名的特色古镇，而以“梨”闻名于世的古镇唯独一家，那就是著名的莱阳梨花古镇。而“金泊子”牌莱阳梨就产于“中国梨乡”莱阳梨花古镇的叶家泊村。这里地处富水河北，清水河南，油沙土质，四季分明，光照充足，所产的莱阳梨不但肉质细腻，汁多无渣，爽甜可口，还富有多种有机酸、维生素等营养成分。用它熬制的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药.